Directorio por tipo de local
Buscar restaurantes en Alicante puede parecer sencillo hasta que uno intenta separar la ubicación del mérito. La ciudad tiene mar, centro histórico, terrazas, barras con oficio y no pocos locales que viven más de estar donde están que de cocinar como deberían. Conviene elegir con algo más de criterio.
Esta selección reúne restaurantes donde la comida sostiene la visita: casas de producto, bistrós contemporáneos, mesas de autor, restaurantes mediterráneos y direcciones que merecen algo más que una decisión improvisada. No todos sirven para el mismo momento. Algunos funcionan para una comida tranquila, otros para una cena especial, una sobremesa larga o una primera visita a Alicante con cierta intención.
La intención es ordenar el ruido. No se trata de cubrir cada restaurante de la ciudad, sino de destacar aquellos que tienen una línea reconocible: cocina, sala, producto, contexto o una combinación suficientemente seria de todo eso.
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Bistró mediterráneo contemporáneo en el centro de Alicante, dirigido por Juanlu Parra. Koiné combina raíces andaluzas, producto mediterráneo, técnica de autor, arroces, platos compartidos y una cocina con personalidad seleccionada por la Guía Michelin.
Contemporánea · Mediterránea
Calle Bazán, 45, 03001 Alicante
Bistró contemporáneo en Playa de San Juan, con cocina de producto y temporada, arroces, bodega, coctelería y platos para compartir. Barrazero combina una mesa elegante sin rigidez con una propuesta pensada para comer, beber y alargar la sobremesa.
Coctelería · Contemporánea · Mediterránea
Calle Maestro José Garberí Serrano 2, 03540 Alicante
Restaurante italiano familiar en Torre Golf, Alicante. Una madre y dos hermanos detrás de la carta: pinsa, pasta y cocina casera italiana con acento real.
Italiana
Av. de Ansaldo, 6, 03540 Alicante
Restaurante de cocina mediterránea con influencia francesa en primera línea de Playa Muchavista, El Campello. Pizzas, pastas, carnes y foie gras desde 1996.
Mediterránea
Av. Jaime I, 44, Playa Muchavista, 03560 El Campello, Alicante
Restaurante italiano 100% sin gluten en Alicante y San Juan Playa. Nonna Celia trabaja pasta fresca, pizzas artesanas, focaccias, lasañas y postres caseros en una carta pensada para que comer sin gluten no parezca una renuncia.
Italiana
Calle Licia Calderón con Historiador Vicente Ramos, 9, 03540 Alicante
Cocina abierta en el centro de Alicante. Producto de mercado, técnica contemporánea y cocina visible. Una propuesta directa sin artificios.
Contemporánea · Mediterránea
Calle Manuel Antón, 12, 03001 Alicante
Primera línea de playa en San Juan con vocación de tarde larga. Cocina mediterránea, cócteles y un ambiente que mezcla restaurante y chiringuito elevado.
Pescado y marisco · Mediterránea
Avenida de Niza, 5, San Juan Playa, Alicante
Cocina mediterránea con acento griego y mexicano en el centro de Alicante. Cenas de autor. Cerrado martes y miércoles.
Contemporánea · Mediterránea
Calle Argensola, 8, 03002 Alicante
Cocina mediterránea de mercado en el Real Liceo Casino, sobre la Explanada. Arroces, barra de producto, cócteles y una terraza con vistas al puerto de Alicante.
Contemporánea · Mediterránea
Passeig Esplanada d'Espanya, 16, 03001 Alicante (Real Liceo Casino)
