Directorio por tipo de local
La coctelería en Alicante no se reduce a tomar algo después de cenar. Una buena copa puede ordenar la noche, cerrar una comida, abrir una conversación o justificar por sí sola una parada. El problema es que no toda barra con luz baja y cristalería bonita entiende realmente lo que sirve.
Esta selección reúne coctelerías y bares donde el trago tiene peso propio: barras de autor, clásicos bien ejecutados, terrazas con contexto y lugares donde la copa no funciona solo como accesorio del ambiente. A veces importará más la técnica; otras, la atmósfera; otras, la capacidad de servir una copa correcta en el momento adecuado.
No buscamos únicamente coctelería de laboratorio. Alicante también necesita sitios para beber con calma, mirar la ciudad o alargar la sobremesa. La cuestión es que la copa acompañe de verdad y no quede reducida a decoración líquida.
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Coctelería clásica en el centro de Alicante, especializada en recetas internacionales, cócteles IBA y tragos ejecutados con precisión. The Whisper es una barra de referencia para beber bien, con bartenders cualificados y una carta que combina clásicos, creaciones propias y especiales de temporada.
Coctelería
Google 4,8 · 1212 reseñas
Calle Bailén, 18, Bajo Derecha, 03001 Alicante
Bistró contemporáneo en Playa de San Juan, con cocina de producto y temporada, arroces, bodega, coctelería y platos para compartir. Barrazero combina una mesa elegante sin rigidez con una propuesta pensada para comer, beber y alargar la sobremesa.
Coctelería · Contemporánea · Mediterránea
Google 4,5 · 1462 reseñas
Calle Maestro José Garberí Serrano 2, 03540 Alicante
Un jardín para beber sin prisa en Sant Joan. Cócteles con intención, ambiente exterior y una propuesta que entiende la noche como algo más que una barra rápida.
Coctelería
Google 4,5 · 1261 reseñas
Avenida de la Rambla, 9, 03550 Sant Joan d'Alacant, Alicante
Terraza en altura entre el casco antiguo y el Castillo de Santa Bárbara. Vistas únicas de Alicante, cócteles y cocina mediterránea.
Contemporánea · Mediterránea
Google 4,5 · 906 reseñas
Calle Villavieja, 8, 03002 Alicante
Coctelería histórica en Alicante, abierta desde 2002 en la calle Castaños. NIC trabaja clásicos, gin tonics, combinados y cócteles de autor con oficio, terraza en la calle y una clientela que mezcla tardeo, copa tranquila y noche alicantina.
Coctelería
Google 4,2 · 1369 reseñas
Calle Castaños, 22, 03001 Alicante
